Service-Navigation

Schulmensen im Focus am Tag der Schulverpflegung 2020

Jedes Jahr werden bundesweit alle Schulen aufgerufen, die eigene Mensa mit einer Teilnahme am „Tag der Schulverpflegung“ in den Mittelpunkt zu stellen. In Baden-Württemberg nahmen in diesem Jahr, trotz erschwerter Bedingungen durch die Corona-Pandemie, 130 Schulen teil. Unter dem Motto „Vielfalt schmecken + entdecken“ boten die Mensateams wieder tolle, herbstliche und nachhaltige Menüs an. Verkostungen verschiedener Produkte von regionalen Partnern bis hin zu einer ganzen Woche rund um das Thema Ernährung und Mensa rundeten den Aktionstag ab. Das Landeszentrum für Ernährung unterstützte die Akteure mit Aktionsrezepten, Ankündigungsplakaten, einem Quiz und Plakaten rund um das Thema Nachhaltigkeit sowie einem großen Ideenkatalog. Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch MdL rief im Vorfeld des Aktionstages zur Teilnahme auf und freute sich über die große Teilnehmerzahl, trotz oder gerade wegen der Einschränkungen durch die Corona-Pandemie. „Gemeinsame Mahlzeiten machen Lust auf etwas Neues und sind auch in Corona-Zeiten wichtig für die Kinder,“ sagte Gurr-Hirsch. Sie betonte, dass gerade die Verknüpfung von leckerem Essen in der Mensa mit alltagsnaher Ernährungsbildung im Unterricht ein großes Anliegen des Tags der Schulverpflegung sei.

Pressemitteilung des MLR

Landeszentrum für Ernährung: Tag der Schulverpflegung 2020

Hintergrundinformation

Das Landeszentrum für Ernährung ist Ansprechpartner für alle Fragen rund um eine nachhaltige Kita- und Schulverpflegung in Baden-Württemberg: www.landeszentrum-bw.de. Für den Tag der Schulverpflegung gibt es u.a. speziell entwickelte, saisonale Aktions-Rezepte nach den DGE-Qualitätsstandards für die Schulverpflegung und passend dazu Feedback-Plakate für die Schülerinnen und Schüler. Alle Materialien stehen zum kostenlosen Download zur Verfügung.

Zur Unterstützung für die Organisation und das Hygienekonzept in Kita und Schule hat das Landeszentrum außerdem die Informationsschrift „Kita-und Schulverpflegung in Zeiten von Corona“ erstellt. Sie steht in der jeweils aktuellsten Form unter www.landeszentrum-bw.de unter „Materialien“ zur Verfügung.

Fußleiste

© 2015-2018 MACH'S MAHL | MLR Baden-Württemberg