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Lebensmittelverluste in Privathaushalten

2017 hat die Gesellschaft für Konsumforschung im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) die Lebensmittelabfälle in privaten Haushalten in Deutschland erfasst. Eine Sonderauswertung für Baden-Württemberg gibt Einblicke in Mengen und Wegwerfgründe: 

 

Studie zu Lebensmittelabfällen in privaten Haushalten in Baden-Württemberg (Studie der GfK)

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