Lebensmittelverluste in Privathaushalten
Eine aktuelle Studie der Gesellschaft für Konsumforschung im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat die Lebensmittelabfälle in privaten Haushalten in Deutschland erfasst. Eine Sonderauswertung für Baden-Württemberg gibt Einblicke in Mengen und Wegwerfgründe:
Aktuelle Studie zu Lebensmittelabfällen in privaten Haushalten in Baden-Württemberg (Studie der GfK)