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Modellprojekt 'Schulverpflegung 2018': Dies sind die Modellschulen!


„Wir freuen uns sehr über die große Resonanz auf unseren Wettbewerb zum Modellprojekt Schulverpflegung 2018", sagte die Staatssekretärin im Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, Friedlinde Gurr-Hirsch MdL, am Freitag (23. März) anlässlich der Auftaktsitzung des Modellprojekts in Stuttgart. „Dies zeigt, dass ein großes Interesse der Schulen an einer Optimierung ihres Verpflegungsangebotes und eine hohe Bereitschaft zur Veränderung besteht." 52 Schulen aus dem ganzen Land haben sich für eine Teilnahme an dem vom Ministerium initiierten Projekt beworben.

Davon erhalten neun Pilotschulen ab heute neun Monate lang fachliche Unterstützung von einem Praxisbegleiter Kita- und Schulverpflegung sowie von der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung. Bei der Auftaktsitzung, einem Netzwerktreffen am 20. Juli 2018 und einer Abschlussveranstaltung am 30. November 2018 in Stuttgart besteht Möglichkeiten zum Austausch von Erfahrungen, zur Vernetzung und zur Präsentation der Ergebnisse.

„Das Modellprojekt soll Schulen in Baden-Württemberg dabei unterstützen, ihr Verpflegungsangebot in Bezug auf eine nachhaltigere und ausgewogenere Ernährung zu verbessern. Dabei werden nicht nur das Mittagessen in der Mensa, sondern auch die Pausenverpflegung und die Rahmenbedingungen der Verpflegungsangebote einbezogen", erklärte die Staatssekretärin. Ziele seien die Zertifizierung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sowie die Bio-Zertifizierung. Auch solle der Anteil an regional erzeugten Lebensmitteln erhöht und Lebensmittelverluste reduziert werden.


Und dies sind die Modellschulen:

  •  Johannes-Wagner-Schule, Nürtingen
  •  Schulzentrum Welzheim
  •  Schulmensa Triangel e.V., Leonberg
  •  August-Ruf-Bildungszentrum, Ettenheim
  •  Johann-Wölfflin-Schule, Oberkirch
  •  Valckenburgschule, Ulm
  •  Schulzentrum Laichingen
  •  Schule am Limes, Osterburken
  •  Schiller-Gymnasium, Ganztagesschule Pforzheim GmbH, Pforzheim


HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH!



Programmflyer


Mehr Informationen zum Modellprojekt Schulverpflegung 2018

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